Chuẩn bị ao nuôi
Đối với ao nuôi tôm thẻ chân trắng (TTCT) mật độ cao
(100 - 200 con/m2) cũng có thể thả được rô phi, bằng vèo lưới giữa ao nơi quy tụ
chất thải tôm. Ao nuôi diện tích 4.000 - 6.000 m2, mật độ 40 - 50 con/m2 (TTCT)
và 7 - 15 con/m2 (tôm sú) thì có thể thả ghép trực tiếp rô phi vào ao nuôi. Ao
được tháo cạn, diệt tạp, bón vôi, lấy nước, gây màu như ao nuôi tôm bình thường.
Ao nuôi TTCT thâm canh, khi chuẩn bị ao nên thiết kế vèo lưới ở vùng trũng giữa
ao, chiếm 7 - 10% diện tích ao, mắt lưới thưa (cỡ 0,5 - 1 cm) để chất thải lọt
qua lưới làm thức ăn cho cá. Lưới được mắc chắc chắn, phía trên lưới cao hơn mực
nước ao 40 - 50 cm.
Thả giống
Sau khi lắp đặt quạt khí, gây màu nước thì tiến hành
thả tôm và nuôi như quy trình. Sau 20 ngày nuôi, lượng chất thải tích tụ nhiều
thì thả cá rô phi.
Nhằm tránh cá sinh sản trong ao tôm, cần chọn cá rô
phi đơn tính. Đối với ao TTCT mật độ cao, thời gian nuôi ngắn, nên thả cá rô
phi thuần, cỡ lớn (15 - 20 con/kg), cỡ cá giống phải lớn hơn cỡ mắt lưới. Mật độ
cá thả trong vèo lưới từ 6 - 8 con/m2. Ao nuôi tôm mật độ thấp, nên thả cá cỡ
40 - 50 con/kg, mật độ 1 con/1 - 2 m2 ao.
Quản lý và chăm sóc
Ao nuôi TTCT mật độ cao thì cá rô phi thả trong vèo
lưới thường không cho ăn để cá ăn chất thải của tôm được quạt khí quây tụ vào
vèo. Định kỳ 15 ngày/lần làm thoáng lưới vèo để chất thải dễ lọt qua. Ao nuôi
tôm thả ghép rô phi cần căn cứ vào tập tính bắt mồi của tôm và rô phi để cho
tôm ăn hợp lý. Tôm thường ăn mồi mạnh vào chập tối và rạng sáng; cá rô phi ăn mồi
mạnh ban ngày. Do vậy, để tôm được cung cấp đủ thức ăn, nên cho ăn vào 2 bữa
chính (chiếm 80% tổng lượng thức ăn trong ngày) vào thời điểm trước khi trời
sáng và sau khi tối (5 giờ và 18 giờ), ban ngày chỉ cho tôm ăn ít (20%) để
tránh rô phi tranh mồi của tôm. Thức ăn được thả ở chỗ bãi nông quanh ao. Thức
ăn thừa và lượng chất thải của tôm sẽ được cá rô phi sử dụng làm thức ăn.
Trong thời gian nuôi, cá rô phi sử dụng thức ăn thừa
và chất thải của tôm sẽ hạn chế được lượng N và P trong nước, nhưng trong quá
trình bài tiết, tôm và cá sẽ thải ra lượng NH3 không nhỏ. Nếu lượng này vượt
quá 0,1 mg/l sẽ gây độc cho tôm (ức chế sinh trưởng, giảm khả năng kháng bệnh,
gia tăng mẫn cảm với điều kiện môi trường, như thiếu ôxy và biến động của nhiệt
độ…). Do vậy có thể thay nước định kỳ 1 tháng/lần; mỗi lần thay 15 - 20% lượng
nước trong ao. Nếu điều kiện thay nước gặp khó khăn thì bón chế phẩm sinh học định
kỳ 10 - 15 ngày/lần.
Duy trì máy sục khí làm tăng hàm lượng ôxy hòa tan,
phòng ngừa tôm nổi đầu, quy tụ chất thải làm thức ăn cho cá. Hàng ngày cần kiểm
tra ao thường xuyên, quan sát màu nước, theo dõi tình hình hoạt động và ăn mồi
của tôm, kịp thời phòng trị bệnh, cần ghi chép nhật ký hàng ngày làm cơ sở cho
việc điều chỉnh thức ăn và xử lý dịch bệnh.
Thu hoạch
Ao nuôi TTCT mật độ cao có thể thu hoạch sau 2,5 - 3
tháng. Đối với cá rô phi nuôi trong vèo, việc thu hoạch sẽ đơn giản bằng cách
thu hết cá rô phi trong vèo lưới, sau đó mới kéo lưới thu tôm. Nếu cá rô phi
chưa đạt cỡ thương phẩm có thể chuyển sang ao khác nuôi tiếp.
Đối với ao tôm thả ghép trực tiếp rô phi, sau 3 - 4
tháng nuôi thì có thể thu hoạch. Căn cứ vào sự khác nhau về tập tính hoạt động
của tôm và rô phi mà thu hoạch tôm sau 8 giờ tối, bằng mồi nhử trong lồng lưới.
Lúc này cá rô phi ít hoạt động và ăn mồi, còn tôm thì bắt mồi mạnh nên sẽ vào lồng
nhiều. Mỗi ao nuôi đặt 5 - 6 lồng lưới, kích thước 2 - 3 m3 để thu tôm. Có thể
thu hoạch tôm liên tục 1 tuần, khi lượng tôm vào lồng ít thì dùng lưới vét thu
cả cá và tôm còn lại.
Sau mỗi vụ nuôi có thể thu hoạch 2 - 3 tấn tôm sú, 5
- 6 tấn TTCT và 1 - 1,2 tấn cá rô phi trên 1 ha. Đối với hình thức nuôi ghép rô
phi trong vèo lưới, có thể đạt 9 - 12 tấn TTCT và 0,5 - 0,8 tấn cá rô phi trên
1 ha. Hiện nay, kỹ thuật nuôi ghép này đã được áp dụng thành công tại
Philippines, Trung Quốc, Thái Lan và ở 2 tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu ở nước ta.
Công ty Lê Hà Vi Na chuyên cung cấp lưới nuôi trồng thủy hải sản: 2 ly, 5ly, 8 ly phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng của vật nuôi.
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ: 0919 364 179 Ms Hằng
Công ty Lê Hà Vi Na
20 đường số 3, KP5, P. Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức
Website: luoinhua.net
Email: vohang.lehavina@gmail.com
0 nhận xét :
Đăng nhận xét